매운 꽃게볶음

똑딱이를 as 맡기게 돼서,  데세랄로 찍은 사진 '-'

진짜 거의 1년만에 꺼내서 사용하는 것 같다!

확실히 더 잘 나오긴 잘 나오네 ㅎㅎ

 

 

꽃게철이라 암꽃게로 주문을 해봤는데, 알이 꽉찬 게가 도착!

6,7천원에 큰 게 2마리가 왔다.

받자마자 냉장고에 있던 타이거 새우랑 같이 손질 시작.

 

우유랑 전분 섞어서 좀 재워둔 뒤에

기름 두른 팬에 튀기듯이 볶아준다.

그리고 매콤한 양념에 콩나물과 함께 버무려주면 완성.

 

 

음식하다 보니 퇴근 시간 다되어 가길래,

오빠님 초대해서 맥주랑 정종이랑 세팅해놓고 기다림 ㅎㅎ

 

도란도란 영화 틀어놓고

시원한 맥주. 따뜻한 정종

취향에 맞게 골라 마셨다 :D

 

꽃게와 새우 둘다 살이 꽉 차서 푸짐하니 맛있다.

매콤하게 만들었더니, 술 한잔 마실 때마다 코끝이 찡~해. >_<